Мальчик-с-пальчик
Sep. 16th, 2014 16:35
Два раза ездили за грибами. Народ вокруг устал от белых и подосиновиков, носят вёдрами (ну по крайней мере рассказывают, что носят вёдрами), а я знаю место в Ленобласти, где белых нет:) Ну вот один нашёлся. Зато там много моховиков, козляков и колпаков, и есть маслята, в этом году даже не червивые. Вот их и насобирали. Правда, последний урожай колпаков пришлось выбросить: вместе с ними я положил вариться диковинный гриб ежовик, и кто ж знал, что эта сволочь окажется такой горькой! Жена обиделась и сутки не желала со мной разговаривать. Мне тоже жаль, но что поделать, гриб позиционировался, как съедобный, вот я и решил его попробовать. И мало в этом году волнушек-горькушек на засолку. Зато моховиков намариновал на всю зиму. И горсточку опят пожарил, вкуууусные — абалдеть!
Всем приятного аппетита!